Als gerade ernannte UNESCO-Schule beteiligten sich einige Klassen verschiedener Schulformen am diesjährigen UNESCO-Projekttag, der unter dem zentralen Thema „Blick über den Tellerrand“ stand.
So hatte z.B. der Gastronomie/Hauswirtschaftsbereich – speziell das 3.Lehrjahr der Köche, die Klasse K09 – das Thema wortwörtlich genommen. Mit ihrer Fachpraxislehrerin Frau Weick-Vorel informierten sie sich über landes- typische Gerichte verschiedener Länder. Im fachtheoretischen Unterricht stellten die Auszubildenden die jeweiligen Länder mit ihren Nationalgerichten, Essgewohnheiten, spezielle Zutaten usw. auf extra angefertigten Plakaten dar. Diese kamen auch am Projekttag zum Einsatz und dienten den Besuchern als Informationstafeln. Gekocht wurden z.B. Gerichte aus Spanien, Vietnam, Italien, Frankreich und Russland. Die zahlreichen Besucher des Projekttages konnten sich von den Kochkünsten der Auszubildenden überzeugen und sparten nicht mit Lob. Weiterlesen